Cómo le dicen al Mangú en Colombia
Introducción
El mangú es un plato típico de la República Dominicana que consiste en puré de plátanos verdes con sal y agua caliente. Es muy popular en toda América Latina y se le conoce con diferentes nombres según el país. En este artículo, nos enfocaremos en descubrir cómo se le llama en Colombia.
¿Cómo le dicen al Mangú en Colombia?
En Colombia, el mangú no se le llama exactamente de esa forma. Sin embargo, existen platos parecidos que se pueden confundir con el mangú debido a su similar preparación y apariencia. A continuación, te presentamos algunos de ellos:
1. Mazamorra de Plátano Verde
La mazamorra de plátano verde es un postre típico de Colombia que consiste en cocinar plátanos verdes con agua y panela. Se sirve con queso y espolvoreada con canela. Si bien no es mangú, su preparación es similar y puede llegar a confundirse con el plato dominicano.
2. Patacones
Los patacones son un plato tradicional en varios países latinoamericanos, incluyendo Colombia. Consisten en rodajas de plátano verde frito y pueden ser servidas como acompañamiento o como plato principal. Si bien no es mangú, su preparación es similar debido a que se utiliza plátano verde.
Conclusión
En conclusión, en Colombia el mangú no se le llama de esa forma y puede confundirse con platos similares como la mazamorra o los patacones. Sin embargo, cada país tiene su propio plato típico que lo identifica y lo diferencia de los demás, y esto es lo que hace única a la gastronomía latinoamericana.
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